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原料
鸡翅: 若干, 蒜蓉: , 姜蓉: , 干辣椒末: , 生抽: 15ml, 蚝油: 10ml, 盐: , 蜂蜜: , 孜然粉: , 黑胡椒:
步骤
1鸡翅洗净,用厨房纸一个个擦干;
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2每一个鸡翅划两刀;
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3撒盐、黑胡椒(现磨)、孜然粉、蒜蓉、姜蓉、两颗小干辣椒末、15ml生抽、10ml蚝油,腌制(时间当然越久越美好);
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4烤箱200度,中层,烤盘垫锡箔纸,鸡翅一个个整齐码放,进烤箱前再磨黑胡椒粉+盐;
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5烤制15分钟,取出刷蜂蜜,继续烤5分钟;
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6取出,翻面,刷蜂蜜,再烤5分钟。你们会在15分钟的时候看到鸡翅本身的油在烤箱里滋滋的流???
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