原料
鸡蛋: 1个（50g）， 牛奶: 100克， 蜂蜜: 20～25g， 盐: 3g， 黑加仑/蜜红豆: 10粒， 全麦高筋面粉: 220g， 桂格即食燕麦: 20～30g， 抹茶粉: 3g， 核桃粉: 10g， 黑芝麻粉: 10g， 酵母: 3克， 黄油/玉米油: 5～15g
步骤
1按顺序放入食材，一定要按顺序。盖上盖等第一次揉面结束。
2第一次揉面结束，就是面团第一次醒发的过程。开盖放入油。 将有些粘在边上没有揉进去的面，用木勺或者木块挂到面团上，这步可省略。
3坐等结束，我个人是不喜欢吃硬边的，虽然脆脆的很好吃，所以我一般是提前5～10分钟停止面包机，然后在拿出来，凉凉。基本到最后几分钟的时候面包都会熟的，如果不放心可以等全部结束，再拿出来凉凉。 一定要凉哦，让蒸汽跑掉，这样下次吃还是会有弹性的。 这里说一下，想让面包拉丝效果好一点的，可以多放一点油（20～30g）。 如果纯属为了减肥的，和我一样的，可以和我放一样重量的油，放心面包机都是不沾的内壁，只要放了一点点油，都会很好脱模的。 我这里切成了一片一片的，每次一片到两片，控制好量，毕竟不管多好的减肥食物，切记只要是吃到肚子里的都会有卡路里。
小技巧
按照我写的顺序放材料，可以更好的让面包发酵哦！酵母需要放好所有粉以后再在粉上挖个小洞，把酵母放里面。建议酵母最好是耐高糖的酵母。 我这里没放糖，因为减肥嘛，如果想放糖的可以把蜂蜜换成糖。 如果想吃咸面包的，可以放15g糖或者蜂蜜，放5～10g的盐。 我这里放了黑加仑（黑葡萄干），你可以换成其他的，比如蜜红豆，普通葡萄干，甚至是花生都可以，主要看你自己口味。 如果不喜欢吃蛋的，可以多放50g牛奶，我这里的牛奶是脱脂牛奶，其实只要是牛奶和水都OK。如果是奶粉加蛋的，可以换成100g的水，加50g鸡蛋，加奶粉10～15g。 我的面包机选择的是高糖面包火候是低火，因为这样烤出来会比较软，边边没那么焦和硬，喜欢吃硬边的可以选主食面包或者低糖面包，具体还是看自己。 我是用后油法，如果你觉得麻烦，可以将油第一个放入。其实效果差不多，只是后油法会让面包更松软。 我放了点抹茶粉，纯抹茶的抹茶粉，因为本人比较喜欢茶的味道，不喜欢的可以不加，这个不要紧。 不喜欢核桃或者黑芝麻粉的，可以不放，那切记燕麦就要放30g了哦！
