梭子蟹: 两只， 米饭: 两碗， 清水: 1000克， 葱姜: 适量， 料酒: 适量， 盐和鸡精: 少许
1梭子蟹去壳，爪子分解成四分
2在淀粉中裹一层粉
3诱惑中炸到上色
4加入葱姜料酒炒香
5加入足量的清水和米饭
6大火熬煮一小时，粘稠可以自己控制
7加入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可
