原料
十二种姜: 各一只, 腊肉: 一串, 腊肠: 4-5根, 粘米: 5-6斤, 糯米: 1斤
步骤
1梅菉市场买的十二种姜,老人家才能一一叫得出它们的名字来?
2梅菉一宝——华宝腊肠,还有广州华润买的腊肉
3切开姜的样子?五颜六色的
4切啊切啊我的骄傲放纵
5剁啊剁啊我纯净花园
6打开饭煲一刹那,香到飞起
7盛碗??大功告成
小技巧
姜可多放黄姜,沙姜,先下锅爆香姜末,再倒入淘干净的粘米糯米,切好的腊肉腊肠,略呈金黄色可盛起,然后放进电饭煲,比平常煲饭数量少一点,按下煮饭键,跳至保温即可完成。