原料
鸡翅: 12个， 蒜: 15瓣， 料酒: 3勺， 盐: 适量克， 黄油: 适量
步骤
1鸡翅洗净，沥干水分，每只鸡翅上划几道，划得越深越多越入味。
2蒜处理为蒜末，我的比例是一只鸡翅至少一瓣蒜，这里一定要多放蒜，不能懒，才会入味儿好吃。
3每吃鸡翅裹蒜末，加盐，料酒，腌制三天。我一般觉得腌三天才能入味比较好吃。
4拿出腌好的鸡翅，用厨房纸吸干水分，给每只鸡翅用黄油抹一层。没有黄油也可以不用。
5烤箱200度，上下管半小时。或者平底锅直接煎。
6出锅。香喷喷。
小技巧
- 鸡翅划得要深 2. 蒜末要多，要放适量盐 3. 腌制时间要够 只要做到上面三点，什么调料都不需要，妥妥的好吃！
