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简介
馋肉了,又不想吃太油。就有了这道无油的可乐鸡翅。一样香喷喷。
原料
鸡翅 7-8个, 姜片 适量, 可乐 一罐, 生抽 适量, 糖 少许, 盐 少许
步骤
1鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。
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2不用放油,背面朝下。
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3两面煎成金黄色,放姜翻炒。
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4加入酱油、可乐、盐,小火慢炖10分钟。
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5收汁即可,装盘上桌,一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~
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小技巧
1.鸡翅煎前用叉子扎一些眼,能够更入味。 2.姜可以适量多放一些,可乐与姜的味道充分融合,非常美妙。 3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。