面粉: 1000克, 水: 200克, 鸡蛋: 4个, 盐: 8克, 白胡椒粉: 3克, 糖: 5克, 玉米油: 1000克, 黑芝麻: 20克, 小苏打: 1克
1我用的全麦面粉,爸爸用的古船富强粉,加入黑芝麻,盐,糖,白胡椒粉,小苏打
2鸡蛋、水拌匀
3和面
4醒30分钟,爸爸每次都是上午和面,下午炸
5弄成三个面团,擀面
6切成馓子形状
7对角捏好
8油温控制在,面下锅起泡就行!
9出锅,咸香松脆!
我爹滴没有放芝麻也特好吃!