原料
淀粉: 适量， 酱油: 适量， 八角: 一只， 生抽: 适量， 味精: 适量， 料酒: 适量， 糖: 克， 青椒: 一个， 香菇: 适量， 土豆: 一个， 新鲜豆角: 适量， 蒜头: 五六个， 葱: 适量
步骤
1肉末加入淀粉料酒生抽糖腌制20分钟待炒
2洗好的土豆豆角切成丁状，待炒
3香菇泡好后切成丁状
4倒入油热，放入姜末，八角，肉末翻炒
5放入土豆豆角和香菇，翻炒下
6加入两勺黄豆酱，适量盐，酱油，用小火煮10分钟
7最后把青椒，蒜末，加点味精，翻炒一下就可以次啦
小技巧
最好多加点盐，因为是下饭菜啦，拌饭吃，嗜辣的加红辣椒会更好吃！
