原料
虾: 20只, 盐: 适量, 鸡蛋: 1只, 料酒: 适量, 面包糠: 适量
步骤
1解冻大虾。
2解冻一部分,剩下的一部分依旧冻起来,明天吃。
3大概十几只虾子。
4一只鸡蛋打散,我打了三个鸡蛋,太多了。
5去虾线,俩种切法。
6切好了的用料酒,盐腌制十分钟。
7腌制好了的虾子沾一下鸡蛋。
8再沾一下面包糠。
9放入空气炸锅。
10排好。
11200°16分钟时间太久了,估计180度8分钟就好了。
12200度6分钟时候出炉已经熟透了。
13加点番茄酱更好吃,家里没有番茄酱了,盐又太少了,这次吃起来只有虾子味道。
小技巧
后来我又做了三次,150度6分钟正好。