土豆: 1个， 西红柿: 1个， 牛楠: 三两， 盐: 适量， 排骨: 二两（没有可不加）， 鹅肉: 三两， 桂皮: 一片， 香叶: 四片
1排骨和牛肉用清水在高压锅煮烂，大鹅用蒜姜爆炒，肉熟以后一起放在砂锅里炖。
2放入土豆和西红柿，大火五分钟至沸腾。换小?炖20～30分钟，期间放入桂皮，香叶，料酒，老抽。盐，香葱于起锅前放入。
3看起来好好吃呀！~\(≧▽≦)/~
