原料
豆芽: 适量, 红萝卜: 适量, 香菇: 适量, 生抽: 一小勺, 盐: 适量, 姜丝: 适量, 豆瓣酱: 一小勺, 春卷皮: 8张
步骤
1(怎么老是说我步骤1没有文字说明?传了好几次都传不上来)春卷皮提前从冰箱取出解冻,半个小时后就可以慢慢撕下来了,撕皮的时候小心点,如果难撕就再等一会,可能是还没解冻好。
2胡萝卜,冬菇切丝,黄豆芽洗干净沥干
3下红萝卜丝冬菇丝翻炒一会,再加入豆芽一起炒,加入生抽,盐调味,稍微炒几下出锅装盘
4摊开春卷皮,用筷子夹适量炒好的三丝在春卷皮的底部,再把底部的春卷皮盖在三丝上,往前卷一下,再把两旁的春卷皮向中间折,再往前卷,用面粉水粘帖封口,所有春卷包好后封口处朝下放入烤盘中
5放入烤箱180度烤15分钟,可以开吃了。