原料
面条【炒面比较耗油】: ， 四季豆: ， 香肠【2条】: ， 肉末: ， 盐、鱼露、胡椒粉、葱头【少许】:
步骤
1将 四季豆 摘好，洗干净，凉干，香肠和葱头先切好可必用
2开大火，在窝中倒入油，香肠 放进去炒，【味道跟烧烤一样美味】接着放入葱头、肉末，还有不要忘记先放点盐、胡椒粉【才不会沾窝底】
3把凉干的 四季豆 倒进去 一起 炒，加入鱼露还有盐【记得少许，刚开始有放入盐】
4另一个窝放入水，烧开水 就将面倒进去煮一下，【记得不能煮太久，太久就湖了】过滤将面捞起开
5豆炒熟就开中火，将面放在豆的上面，盖上窝盖，差不多2分钟就可以了，翻炒均匀就可以了
