原料
马蹄: 15个, 蜜枣: 6-7只, 冰糖: 3-4块
步骤
1马蹄去皮,切片
2蜜枣,对半切开,去核后。再对半切开。一个蜜枣切四小块
3马蹄煮开后,去沫后放入蜜枣。去沫是为了糖水更清澈。
4放入冰糖, 最后放入蜜枣,再小火煮6、7分钟即可
小技巧
@马蹄长在水下,有寄生虫,一定不要生吃; @蜜枣一定要去核,否则会影响口感; @煮鸡蛋,可放可不放,看自家情况和喜好;
马蹄: 15个, 蜜枣: 6-7只, 冰糖: 3-4块
1马蹄去皮,切片
2蜜枣,对半切开,去核后。再对半切开。一个蜜枣切四小块
3马蹄煮开后,去沫后放入蜜枣。去沫是为了糖水更清澈。
4放入冰糖, 最后放入蜜枣,再小火煮6、7分钟即可
@马蹄长在水下,有寄生虫,一定不要生吃; @蜜枣一定要去核,否则会影响口感; @煮鸡蛋,可放可不放,看自家情况和喜好;