![](/images/node/33/330631.webp?1638109696)
原料
中筋面粉: , 水: , 食用油: , 葱花:
步骤
1中筋面粉加水和面,放置醒一会儿
![](/images/seq/147/1475694.webp?1638129599)
2制作油酥,面粉少许倒入热油 搅拌做成油酥。
![](/images/seq/147/1475700.webp?1638129599)
3油酥中加入盐适量 加入葱花 做成葱花油酥
![](/images/seq/147/1475703.webp?1638129599)
4将饺子皮准备好
![](/images/seq/147/1475708.webp?1638129600)
5一个饺子皮上涂抹一些葱油酥
![](/images/seq/147/1475719.webp?1638129600)
6盖上另一个饺子皮,如此循环重叠,每盖上一层饺子皮就抹一层油酥,抹多少层看个人情况。 我一个饼用了10层饺子皮。
![](/images/seq/147/1475733.webp?1638129600)
7抹好油酥的饺子皮有手指肚在边上压一下,待会擀的时候,才不至于漏出来油酥
![](/images/seq/147/1475737.webp?1638129601)
8用擀面杖擀开饼
![](/images/seq/147/1475740.webp?1638129601)
9擀好以后是这样
![](/images/seq/147/1475745.webp?1638129601)
10平底锅加油小火两面煎熟即可
![](/images/seq/147/1475759.webp?1638129601)
中筋面粉: , 水: , 食用油: , 葱花:
1中筋面粉加水和面,放置醒一会儿
2制作油酥,面粉少许倒入热油 搅拌做成油酥。
3油酥中加入盐适量 加入葱花 做成葱花油酥
4将饺子皮准备好
5一个饺子皮上涂抹一些葱油酥
6盖上另一个饺子皮,如此循环重叠,每盖上一层饺子皮就抹一层油酥,抹多少层看个人情况。 我一个饼用了10层饺子皮。
7抹好油酥的饺子皮有手指肚在边上压一下,待会擀的时候,才不至于漏出来油酥
8用擀面杖擀开饼
9擀好以后是这样
10平底锅加油小火两面煎熟即可