原料
牛里脊肉: 300g， 土豆: 一个， 干贝: 10颗， 香菇: 6个， 泰香米: 2.5杯， 生抽: 适量， 生粉: 少许， 盐: 少许， 料酒: 适量
步骤
1牛肉切丁，加生粉和盐外加料酒搅拌 香菇洗净切丁 土豆切丁 干贝料酒泡开后撕碎
2牛肉先入锅炒，肉变颜色后放入香菇和干贝一起翻炒
3米饭洗净放入电饭锅，2.5杯米水放到2.5杯米往上一点的刻度线，倒入炒好的料，同时加入土豆，刻度线控制在3-4杯米的位置。加入适量生抽，并搅匀。
4按下煮饭键，等饭开后再多焖五分钟即可
5焖饭出炉，配上玉米火腿豆腐汤。一级棒?
小技巧
水务必略微多过平时煮饭的用水，否则煮出来的米饭会太干 牛肉快炒一下后即可加入其他食材，避免牛肉过老
