原料
煮过的鸡腿: 一个， 煮过的鸡翅膀: 一个， 鸡胸: 一小块， 白菜: 一片或者两片， 挂面: 一小把， 葱: 一根
步骤
1先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣，就成丝了。
2切白菜丝，切葱。把葱白和葱绿分开。
3把鸡骨头丢到冷水里煮。如果前一天鸡汤撇出的鸡油有保存就挖一小块丢到汤里。在放点葱白下去。锅里有黑木耳是因为我炖的鸡汤里就有。等水开后转小火煮多久呢？大概十来分钟吧。如果是早上，可以煮着汤去一边洗漱哈哈哈。
4下挂面，煮五分钟。我一般下挂面的时候把鸡蛋也打下去，这样可以煮出我最喜欢的那种鸡蛋（如图）。如果喜欢更溏心的，就煮的时间短一点。大概面条还有两分钟就要熟的时候，把白菜丝下到锅里。
5煮完面条后，把面条和汤盛出。鸡骨头丢掉。往面上码上鸡丝和生葱绿。在撒盐、糖、适量白胡椒、几滴麻油，就完成了！
小技巧
我爱吃菜，所以两片白菜对于一个人来说其实挺多的，可以减少哦～
