大黄花鱼: 2条, 香菜: 少量
1将鱼洗净,吸干水后撒盐腌制10来分钟。
2入锅煎后,把鱼肉扒下来,剩的鱼骨等重起锅稍炒加入热水熬汤。熬汤的同时煮面,面煮熟后捞出来,然后汤里放入盐,白胡椒粉调味。
3可做这样。
4也可做这样。