原料
步骤
1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 > 2.锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。 3.依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有点点干，那样才香呢，最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
小技巧
这菜到底是炒的呢还是烧的呢?我也说不清楚! 做出来辣椒还挺好吃!肯定是我太久没这样吃辣椒的原因! 总之我是为了吃辣椒的味道去的! 肉嘛基本没动! 把辣椒全找来吃了!辣的爽快啊!
1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 > 2.锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。 3.依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有点点干，那样才香呢，最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
这菜到底是炒的呢还是烧的呢?我也说不清楚! 做出来辣椒还挺好吃!肯定是我太久没这样吃辣椒的原因! 总之我是为了吃辣椒的味道去的! 肉嘛基本没动! 把辣椒全找来吃了!辣的爽快啊!
