猪板油: 若干, 水: 若干
1猪板油洗净后去血筋,切成小块。
2放入锅中,加一小勺水,开大火煮,不时翻炒以免粘锅。
3煮至水分全部挥发后开始出油,改中小火慢慢熬。
4熬出的猪油经过滤后倒入容器。
5熬制好的猪油放凉后进冰箱冷藏。
6剩下的油渣可入菜,不要浪费了哈哈。