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原料
鲈鱼(一斤二两): 料酒, 姜片: 盐, 老干妈:
步骤
1鲈鱼清理干净之后,抹上料酒。
2十分钟后用帕子把鱼搽一下 码上毛毛盐(少量盐)
3姜切片 直接放上碟子 把鲈鱼放在姜片上
4把老干妈一半的量 铺在鱼身上(PS一定要用老干妈精制牛肉末哦 如图)
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5先把水烧开 将鱼盘放入蒸锅 一刻钟后关火再闷上五分钟 就好啦 简单吧
鲈鱼(一斤二两): 料酒, 姜片: 盐, 老干妈:
1鲈鱼清理干净之后,抹上料酒。
2十分钟后用帕子把鱼搽一下 码上毛毛盐(少量盐)
3姜切片 直接放上碟子 把鲈鱼放在姜片上
4把老干妈一半的量 铺在鱼身上(PS一定要用老干妈精制牛肉末哦 如图)
5先把水烧开 将鱼盘放入蒸锅 一刻钟后关火再闷上五分钟 就好啦 简单吧