原料
芦笋: 5根, 意大利面Barilla: 150G, 蘑菇: 5, 盐: 适量, 橄榄油: 2汤匙, 黑胡椒: 适量, 干酪丝: 50G, 熏肠或其他肉类: 半根, 大的橙子: 1只
步骤
11、先微波2分钟解冻熏肠!加一勺盐煮意面9-10分钟,喜欢软一点口感的煮15分钟(小心沫沫噗出来)。 同时将芦笋去皮,切成小段后水煮! 橙子去皮去络 ,切成小块。 再把蘑菇、熏肠切成片!
22、热锅后倒入加油,分别加入芦笋、蘑菇、熏肠进行翻炒。
33、捞出意面至锅中,简单翻炒入味。 再加干酪丝(芝士碎)、橙子块儿炒两分钟。
44、出锅,装盘啦!
小技巧
1、熏肠是个人口味,妈妈喜欢吃所以放几片进去炒的,可以换成三文鱼块或者鸡肉块。 2、?的皮要切干净 不然会有一点点皮儿的苦味。 3、盐可以多放一点点,喉咙不舒服就不要加黑椒了。