原料
香蕉味棉花糖: 500g, 奶粉: 100g, 花生碎: 根据个人喜好, 巴旦木: 根据个人喜好
步骤
1准备好各种食材(本人用电子秤定量
2在碗底铺一层奶粉,然后将棉花糖放入大碗~PS:铺奶粉是为了棉花糖不粘在碗底上
3棉花糖放完之后将碗放入微波炉中,时间大约是1分钟,只要棉花糖融化就好了。PS:一定要用微波炉可用的容器
4加热后的棉花糖再拌50g奶粉,加入捣碎的花生和巴旦木,然后,使劲搅拌!PS:干果不要捣的太碎
5将拌好的牛轧糖前身擀成饼状
6切块,不要太大,不好入口。
7放冰箱冷藏1小时即可~我的干果碎太小了,亲们要注意哦~
小技巧
也可以用锅加热棉花糖,加一点黄油就不粘锅了