原料
熟蛋黄: 3个， 盐: 1克， 低筋面粉: 100克， 玉米淀粉: 100克， 红糖: 45克， 橄榄油: 90克， 牛奶: 45克
步骤
1将蛋黄碾碎待用，将红糖和橄榄油混合用电动打蛋器拌匀。
2将碎蛋黄加入充分打匀。
3加入中筋面粉和玉米淀粉的混合物并拌匀，然后加入牛奶拌匀揉成一面团。
4将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
5将面团分成小块制成小圆球，再裹上白芝麻。
6用手指将小圆球压成如图状，然后放入预热好的烤箱中以180度的上下火烤30分钟左右即可。
7将烤好的饼干待自然凉后放入保鲜盒中，即可享用了。
