原料
中筋面粉: 150g, 红苋菜汁水: 85g, 盐: 2g, 红苋菜: 1把, 纯净水: 200ml
步骤
1红苋菜一把洗干净。
2水烧开,放入苋菜汆烫,把苋菜泡在水里片刻后捞出。留水备用。拧干水的红苋菜不要扔掉,凉拌一下就是美味的佐餐小菜。
3我做的是泡菜芝士馅儿。肉末加姜蓉,生抽,料酒,盐,鸡蛋搅拌均匀,打入适量的水。韩国泡菜切碎加入搅拌均匀,最后加入马苏里拉奶酪碎拌匀即可。
4材料们。
5中粉,红苋菜汁,盐放入搅拌桶内。
6选择15-饺子皮面团。整个程序只需15分钟。
7揉好的面团。粉嫩嫩的!
8搓成均匀的长条。
9分割成均匀的小剂子。
10撒上面粉防粘,并把它们都按扁。
11擀成饺子皮。
12包上馅料。
13排排队!
14用水煎的方法制作:平底锅烧热放入少许底油,放入饺子略煎底部,加水,水量大约在饺子的一半,水烧开后盖上盖子,中大火,水煮干后打开锅盖饺子就熟了。
15水煎后的饺子,颜色从粉红色变成肉粉色。
16水煮的饺子颜色就还是粉红色,太好看了!!
17凉拌的苋菜,汁水也变成了粉红色!
18当当当当。。这就是新面包机了SD-PPF100。10种面包程序,6种甜品程序,6种面团程序。一键式的土司,揉面包面团,饺子皮,春饼,包子皮,面条...