白肉卷苦苣 0

原料

苦苣: 250g， 猪肉: 100g， 自制辣酱: 适量， 喼汁: 适量

步骤

1把苦苣洗净，沥干待用。

2把猪肉过水煮熟，捞出，沥干，切成薄片待用。

3用一个沙拉盆放入苦苣再加少许喼汁拌匀。

4用切好的白肉把拌好的苦苣卷起来。

5将自制辣酱往白肉上抹一点，装盘。

小技巧

拌苦苣要即拌即吃，辣酱用量看自己~ 我是重庆人吃得比较辣，但是考虑到长痘痘也稍微少加了一些~

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