苦苣拌肉丝 0

原料

苦苣: 2斤, 猪肉: 1斤, 蒜: 1头, 酱油: 1瓶, 食醋: 1瓶, 白糖: 1袋

步骤

1苦苣洗干净,蒜头去皮,切成蒜末。

2猪肉切丝,放锅中翻炒,只需用油炒肉再加少量酱油即可。

3把苦苣放入可以搅拌的大器皿,依次倒入食醋,白糖,酱油,食醋与白糖比例是1:1,酱油作为调味,放少许,加入蒜末,炒好的肉丝,配料与食材一同搅拌均匀为止。

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