原料
大米: 量杯一杯， 红萝卜: 半个， 芹菜: 比红萝卜稍多， 腊肉: 比红萝卜稍少， 香葱: 两根， 油: 适量， 盐: 一点
步骤
1把所有的食材全部切小丁（好熟）
2大米淘洗干净放在电饭煲里候着
3把刚才切好的菜一股脑儿放锅里翻炒一下，大家应该都知道炒菜的步骤吧（以防真的有人不知道，我还是大致说下哈。1.炒菜锅放火上，开火，锅热了就放油，咱们这是炒素菜，虽然有腊肉但是也是熟的，所以油不要太多哦；2.把菜全部倒进锅里翻炒；3放盐，少点啊，因为腊肉也是咸的呀） 注意哈，不要炒熟了，这里炒五成熟就行。
4把刚过了油的菜倒进在一旁候着的已经准备好的电饭煲里。 注意：倒进去就行，不用跟米搅哈。
5盖上盖子，插上电，按下开关，静等香喷喷的焖饭吧。 大功告成咯！
小技巧
1，焖饭放水根你平时蒸大米饭一样的量，千万别多放，也别少了，不然不是米不熟就是饭太软，作者前两次泪和汗的教训哦。 2，盐一定不能放多了，说到底我们做的还是饭，要是饭咸了还怎么吃，掌握不好量宁可稍微淡点，大不了就多炒个菜嘛。 3，没有炒菜锅，只有电饭煲的，也可以省去翻炒的过程，那个炒的过程是为了让饭菜过个油盐，更香。 暂时想不到其他嘱咐的啦，祝大家都有个好胃口哦? ps作者做的是两个人的量哈，盆友们根据自己的情况增减饭菜量吧。
