鱼丸: 个, 葱姜蒜: , 干辣椒: 个, 香菇: 朵, 金针菇: 把, 火腿: , 豆腐皮: , 丸子: , 浓汤宝: , 辣椒油: , 青菜:
1香菇洗净去根部,打十字花刀
2金针菇洗净,豆皮切丝
3葱姜蒜干辣椒,豆瓣酱炒出红油,喜欢麻的可以加花椒
4适量清水,浓汤宝,少许盐
5下入香菇,火腿,丸子,煮至八分熟
6再下入金针菇,青菜,豆皮煮至全熟
7爱吃辣的加入辣椒油,出锅前淋点麻油,又香又开胃