原料
中筋面粉: 500克， 紫薯: 120克， 南瓜: 150克， 酵母: 5克， 水: 适量
步骤
1紫薯、南瓜上锅蒸熟，分别压成泥状。将500克面粉分成三份。一份加水、紫薯泥、酵母揉成紫薯面团；一份加南瓜泥、酵母揉成南瓜面团；剩余一份加水、酵母揉成白色面团。
2三个面团发酵至原体积两倍大，扒开可见均匀的蜂窝状组织，意味着一发结束。
3将三个面团揉回原来的大小。取其中一个面团50克揉成小圆球。
4取另一个颜色面团少许揉成两根细长条。
5用翻糖花朵模具压一个花朵形出来。
6在圆面团上交叉放两根细长条面团，再把花朵面团压在交叉处。
7再用小一号花朵模具取小花面团压在刚才大一号的花朵面团上。
8取一丁点小面团搓成小圆球放在花朵中间做花蕊。
9依次做好所有的馒头。
10也可以做成心形。用心形模具在擀好的面团上压出心形。
11取另一个颜色的面团搓两根细长条交叉压上去。
12再用另一种颜色的面团做成蝴蝶形压在两根交叉的细面团中间。
13如图做好所有心形礼品盒馒头。二次发酵15-20分钟。锅中放足量清水，蒸制15分钟左右。再焖5分钟打开锅盖。
14成品图
15成品图
16成品图
