四季豆: 250g, 猪肉: 200g, 干辣椒: 两个, 大蒜: 两个
1准备好材料
2斜刀切的四季豆更入味。
3我喜欢四季豆过一下水,变绿后捞出。
4干辣椒切段,肉切丝,肉用酱油、油、生粉腌。
5锅内多放油,倒入蒜和干辣椒烧香
6爆香后加入肉,迅速翻炒肉5分钟。
7倒入四季豆翻炒。
8四季豆差不多熟时倒入生抽和盐炒1分钟后盛出。