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原料
牛角包: 一个, 芝士片: 一片, 鸡蛋: 一个, 金枪鱼(凯芙盐浸): 一罐, 火腿: 两片, 牛油果: 一个, 蛋黄酱(也可没有): 适量
步骤
1把食材准备好,这里忘拍火腿片了
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2把牛肉果果肉取出,捣碎加入金枪鱼(去水)拌匀。这里推荐盐浸金枪鱼,第一油浸金枪鱼不去油会比较腻,去油酱比较好干。盐浸的去水后酱不腻有鱼的鲜味酱也不干
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3把牛角包用刀从头到尾切开,但是下面不要切透
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4在里面抹上牛油果金枪鱼酱
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5依次放入火腿,芝士片,煎好的鸡蛋
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6挤上一点蛋黄酱,配上牛奶丰盛的早餐就好了
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小技巧
因为芝士和火腿片还有面包里有盐,所以酱和鸡蛋里我都没有放盐