杏鲍菇: ， 油: ， 番茄酱\椒盐:
1杏鲍菇洗净用刨子刨成薄片
2加少许油抓匀
3空气炸锅预热后150～160度，大概要20多分钟，要看自己锅什么脾气，每六七分钟打开翻一翻，使受热均匀
4知道金黄酥脆即可。吃的时候佐番茄酱或者椒盐都是不错的选择。
空气炸锅一定要勤翻看，不然会糊的。
