酥炸杏鲍菇 0

简介

杏鲍菇的鲜嫩加上浓浓的鸡蛋香 再裹上一层面包糠炸到酥脆 孜然的香气先勾引到味觉 再轻轻咬上一口 那原汁原味的杏鲍菇鲜美的汁水在口腔四溢 快活~

原料

杏鲍菇, 鸡蛋, 面包糠, 孜然粉, 香葱

步骤

1杏鲍菇切段后 竖起来切片

2鸡蛋打散 打久一点打散一点

3热锅倒入油 油七成热的时候转到中小火

4面包糠准备好  杏鲍菇先裹上一层蛋液 再在面包糠里滚一圈 均匀裹上后即可放入油锅中炸至金黄色

5炸好后的杏鲍菇在吸油纸放一放 减少些油份 然后装盘 均匀撒上孜然粉再撒些葱花点缀一下即可

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