原料
猪里脊肉: 自己可以吃完的一小块， 脆皮肠: 3根， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 番茄酱: 2~3勺， 烧酒: 1勺半， 日本酱油: 1勺， 色拉油: 2勺
步骤
1首先把所有食材调料准备好~图片里忘记把盐拿来了……以及还有乱入的咖喱粉……
2切一小块猪里脊，洗净去筋。
3为了让口感更好一些，我还抡起了小锤锤两面捶打了一番…… I'M THOR——！！= =
4均匀抹上盐和胡椒，静置腌制一会儿。
5腌猪肉的时候可以调酱汁： 将番茄酱、烧酒和酱油混合搅拌均匀，会有浓郁的香气飘出~ 【我自己在做的时候用了3勺，感觉有点多，可根据个人口味及用量增减。】
6做章鱼肠。 网站的菜谱很奇怪，虽然提到要准备sausage，但是通篇没它什么事…………所以我决定搞个章鱼肠玩玩。 在脆皮肠的一段切3或4刀呈如图花型，待用。
7让我们开小火热一个锅子~大约3min就可以放油进去了。
8保持小火，倒油进去后立刻将脆皮肠扔进去，一下子就开花啦！o(*≧▽≦)ツ 小章鱼小章鱼~ 只要过一下就好了，不然焦了就不能吃啦。
9现在我们可以将腌好的里脊放锅里，依旧小火，两面煎。
10两面金黄时捞出装盘。
11淋上酱汁。 できた！
小技巧
之前的账号是“团斯基”……密码忘记了哈哈所以改用这个。 注册下厨房以来第一次写菜谱呢。 有不到之处欢迎大家指正！ 以后也会努力做厨娘~ 所以，谢谢看到这里的大家！m(＿＿)m
