萝卜: 半个, 盐: 5克, 生抽: 1勺, 油辣椒: 1勺, 蒜蓉,鸡精,花椒面: 适量, 小米辣: 两颗, 香菜 两三根:
1白萝卜切丝,香菜切段。
2放一勺盐,腌制5分钟。
3挤出水分
4放入生抽,鸡精,蒜蓉,花椒面,油辣椒拌匀。
5能吃辣,可以切两颗小米辣。
6拌匀,就可以吃了。
这道菜加入香菜会很香,加了花椒面和油辣子,麻辣味十足,但清爽可口,特别是过年吃多肉食再吃这个会很解腻。