原料
鸡蛋: 1个， 玉米: 20g， 牛奶: 125ml， 细砂糖: 20g， 蛋挞皮: 4个
步骤
1参考月龄：18月以上 食材准备：鸡蛋1个、玉米20g、牛奶125ml、细砂糖20g、蛋挞皮4个 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
2玉米焯水2分钟，沥干水分捞出。
3鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
4加入牛奶，搅拌均匀就可以啦。
5过滤出细腻蛋液。 蛋挞液一定要过滤，这样蛋挞成型之后更细腻，口感也会更好。
6取出蛋挞皮。 冷冻的蛋挞皮在准备好原料后再拿出来，准备蛋挞液时候还能适当回温，做出来的效果会更好。
7加入玉米粒。
8倒入蛋液。 蛋挞液倒的时候不超过9分满，太满会溢出来。
9烤箱调至上下火180度，20分钟。 烤箱调至180度，具体时间看烤箱脾气，变成表面有焦糖色即可，一般20分钟左右，要注意观察哦，不要烤糊了。
10出锅。 刚烤制的蛋挞很香！整个屋子里都是它的味道，但一定晾一会再吃，小心烫嘴。 简单易学，味道超正，还能收获和小朋友动手的乐趣呢，孩子吃了自己做的蛋挞，对外面卖的都不感兴趣啦！
小技巧
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788
