原料
羊肉（内蒙）: 500g， 生姜: 适量， 蒜苗: 2-3根， 红枣: 1颗， 桂圆: 适量， 枸杞: 适量， 黄冰糖: 1-2颗， 盐: 适量
步骤
1羊肉解冻清水洗干净（内蒙羊省略这步啦），下清水煮开捞出浮面。
2捞出羊肉用热水洗干净，记得一定要热水洗哦～切成小块。
3把羊肉和各种材料一起丢进高压锅内，放入热水，热水高出羊肉。
4高压锅选肉类，坐等美味羊汤羊肉吧～
5盛出羊肉汤撒一把蒜苗碎，再来点胡椒粉。赞赞～
小技巧
黄冰糖没有用冰糖就可以了 市场羊肉勿忘添加料酒，否则那个羊骚味我是吃不下去的…
