海带: 一大条， 大蒜: 3瓣， 香菜: 适量， 姜: 切丝适量， 小红辣椒: 3pcs， 白醋: 适量， 盐: 适量， 老干妈: 适量
1将买回来的海带浸泡，泡开之后将海带外边粘液刷掉。晾晒干。
2取一条海带放锅里打水燎煮下，海带、姜、蒜、辣椒、香菜（葱也可以）切丝装碗。
3倒入油放盐烧热。热油直接泼入碗里。放鸡精、老干妈可以食用了。 热天放冰箱不会变味
