原料
蘑菇: 一小朵, 芹菜叶: 一把芹菜揪下叶来, 北豆腐: 一小块提鲜, 魔芋豆腐: 也是一小块 可省, 葱: 几段, 姜: 几片, 清水: 或各种肉汤 我用的是焯虾的水, 盐: 少许, 麻油: 少许
步骤
1蘑菇洗净撕小朵 芹菜叶洗净 豆腐切片备用
2水烧开后将蘑菇和豆腐投入锅中
3沸腾十分钟后加入芹菜叶 待芹菜叶变色后加盐 麻油调味
4享用吧
小技巧
Tip1 芹菜叶可以换成各种你喜欢的绿色蔬菜 什么白菜卷心菜菠菜都可以哦 Tip 2 尽量用各种肉汤或海鲜汤哈 汤底的鲜味是汤的灵魂 但是别用浓汤宝 Tip3 魔芋纯粹是我嘴馋加的 不喜欢魔芋的可以省略