这几天天气干燥, 所以想煮一下甜品来滋润一下。这款甜品胜在用料简单易买, 做起来也没什么难度。
熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右
1.木瓜去皮切成小块， 雪耳4大个泡软， 去蒂， 切成小块，均匀的放入4个碗中。 2.水烧开， 加冰糖直到自己觉得够甜为止。 3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。
