原料
油: 4g,36k, 葱姜蒜: 适量,15k, 西兰花: 半朵,200g,72k, 淀粉: 1g,4k, 盐,鸡精: 适量
步骤
1食材准备: 1.西兰花切小朵, 2.切葱姜蒜, 3.淀粉加水和盐和鸡精调成汁。
2葱姜蒜出香味后倒入西兰花翻炒,锅太干时加适量水。
3炒熟后加入调好的芡汁,大火收汁出锅。
小技巧
芡勾少了,水放多了
油: 4g,36k, 葱姜蒜: 适量,15k, 西兰花: 半朵,200g,72k, 淀粉: 1g,4k, 盐,鸡精: 适量
1食材准备: 1.西兰花切小朵, 2.切葱姜蒜, 3.淀粉加水和盐和鸡精调成汁。
2葱姜蒜出香味后倒入西兰花翻炒,锅太干时加适量水。
3炒熟后加入调好的芡汁,大火收汁出锅。
芡勾少了,水放多了