羊肉饺子 0

原料

羊肉: 1000g, 胡萝卜: 200g, 葱: 300g, 面粉: 500g, 清水: 280ml, 盐: 20g, 姜: 30g

步骤

1面粉加水揉成面团 静置醒发

2盐池滩羊一只 切后腿肉1000g

3剁成肉馅

4加胡萝卜葱盐姜末顺时针拌匀

5面团戳成条切小剂子 擀成面皮

6加肉馅包好封口

7放冰箱冷冻保存

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