原料
即食海参: 1只, 土鸡蛋: 2个, 香油: 1勺, 美极鲜酱油: 1勺
步骤
1即食海参1只 从冷冻室拿出解冻
2土鸡蛋2个 打散调匀加1.5倍的凉白开
3筛子过滤2-3次(蛋羹嫩滑关键)
4蒸锅水开后放入蒸8分钟
5揭盖放入海参再蒸2分钟
6加香油酱油趁热食用
即食海参: 1只, 土鸡蛋: 2个, 香油: 1勺, 美极鲜酱油: 1勺
1即食海参1只 从冷冻室拿出解冻
2土鸡蛋2个 打散调匀加1.5倍的凉白开
3筛子过滤2-3次(蛋羹嫩滑关键)
4蒸锅水开后放入蒸8分钟
5揭盖放入海参再蒸2分钟
6加香油酱油趁热食用