![](/images/node/35/352059.webp?1638110864)
原料
蘑菇: , 土豆: , 鸡块: , 豆瓣酱: , 干辣椒: , 青花椒: , 姜: , 蒜:
步骤
1小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦
![](/images/seq/161/1616029.webp?1638134451)
2泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水
![](/images/seq/161/1616031.webp?1638134451)
3姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~
![](/images/seq/161/1616035.webp?1638134451)
4锅里热油,把以上材料放进去
![](/images/seq/161/1616036.webp?1638134451)
5加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)
![](/images/seq/161/1616039.webp?1638134451)
6放入小土豆们,加一些温水
![](/images/seq/161/1616040.webp?1638134451)
7这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!
![](/images/seq/161/1616042.webp?1638134452)
8盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟
![](/images/seq/161/1616043.webp?1638134452)
9煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯
![](/images/seq/161/1616045.webp?1638134452)
小技巧
新土豆的话可以不用削皮的,如果用大土豆的话最好去皮啦 调料可以多加,更有滋味