猪腱: 500g, 香辣调料: 20g
1准备香辣鸡翅调料一包;
2猪腱切成片后加入调料,腌2小时以上,我是放冰箱腌一晚上第二天使用;
3热锅,把腌好的猪肉块下锅炒干水分;
4烤盘上铺锡纸,把炒好的猪肉铺在上面;
5预热烤箱180度,烤约20-30分钟左右,约15分钟时把猪肉翻个面,烤至水分干透即可!
用猪腱子做出来,吃着更香更有嚼劲,也可以做成其他风味的! 另外,发现切片的猪肉比切粒的更入味,吃起来更好吃,而且不用烤那么长时间!