原料
蘑菇: 6个， 培根: 8片， 意大利面: 80根， 意面酱: 适量，每家口味不同自己酌情放， 清水: 先放300g，不够随时加， 马苏里拉芝士碎: 2杯
步骤
1蘑菇洗净，培根解冻
2蘑菇切片，稍微厚一点，口感好
3平底锅（不需要深锅，底部受热面积越大越好）加入清水和一撮盐，烧开后放入面条，水再开后转中小火，保持水面持续有冒泡泡就好。煮面期间时不常用筷子或者铲子推一推以免粘在锅底
4放入蘑菇
5煮面同时准备培根，另外一个平底锅，烧热不用放油，锅热后放入培根片
6煎到自己喜欢的程度，用厨房纸吸去多余的油脂。注意不要煎过头太干硬就不好吃了，外焦内软是最好的状态。心里没谱可以随时尝一下
7剪或切成小碎片
8蘑菇汁完全被面条吸收后就煮好了（面条煮到什么程度完全因人而异，喜欢吃硬的少加水少煮，喜欢吃软的多加水多煮）
9加入意面酱，拌匀
10放入烤碗中
11撒上满满一层培根碎
12再撒上满满一层马苏里拉芝士碎
13烤箱上火焗烤到芝士融化，表面出现焦斑
14超起叉子开吃吧～口感极其丰富哦
