原料
营养面条: 适量， 牛肉(半筋半肉): 2斤， 米酒: 80cc， 水: 1500cc， 洋葱: 1/2颗， 苹果: 1颗， 西洋芹: 1根， 葱: 2根
步骤
1购买半筋半肉，加入葱、姜、米酒先汆烫。
2汤底食材加入苹果可以让汤汁更甜，且有软化肉质的效用。也可再买些牛骨一起加入炖煮。
3将汤底食材放入电锅内，用瓦斯炉也可以，只是时间会比较久，需要炖煮到牛肉变软。
4再将汆烫好的牛肉整块放入，加入水及米酒，送入电锅开始炖煮。
5五木营养面条照包装说明煮熟，再组合牛肉及牛肉汤（记得加盐调味），放些青菜、葱花，清爽的清炖牛肉汤面就完成了。
6建议可一次炖煮后，肉及汤分开小包分装放冷冻，要吃时再拿出来加热！
