原料
可可粉(巧克力奶): 25克, 冷牛奶(巧克力奶): 60毫升, 热牛奶(巧克力奶): 100毫升, 意式浓缩咖啡: 40毫升, 冰块: 150克, 伏特加: 40毫升, 咖啡酒(kahlua): 40毫升, 巧克力奶: 40毫升, 裹了巧克力的咖啡豆,装饰用: 3颗
步骤
1巧克力奶:可可粉过筛,与冷牛奶混匀。
2加入热牛奶,混匀。放一边冷却备用。 或者也可以直接把可可粉和160毫升奶倒入锅中,中小火加热,搅匀。煮2分钟,离火,冷却备用。
3意式咖啡最好是现做的。
4所用的伏特加。
5用到的咖啡酒。
6将冰块,伏特加,咖啡酒,意式咖啡和巧克力奶按要求的分量放入调酒瓶中摇30-40秒。
7开上面的小盖,隔冰块倒出。
8调好的酒最好过筛入杯中。
9静置几秒,表面点缀咖啡豆即可。
10enjoy。