原料
核桃仁: 55克， 红枣（去核）: 50克， 牛奶: 300克
步骤
1剥出核桃仁，放入垫好锡纸的烤盘中，烤箱预热至150度，烘烤10～15分钟，不同烤箱温度不同，后面几分钟要注意看牢，以免烤焦了。
2等核桃仁稍放凉后，把外面那层薄衣去除，核桃的凹凸部分可以借助牙签去衣。
3我用的是和田玉枣，50克去核的红枣只需5颗大枣。
450克红枣剪成小块，放入料理杯中。
5加入50克鲜牛奶浸泡10分钟，这样红枣泡软些容易搅打碎。
6用料理机将加了牛奶的红枣打碎，可以留些红枣颗粒，口感虽不细腻但嘴里有料?
7加入55克核桃仁和剩下的250克牛奶继续搅打至核桃仁细腻为止，打开搅拌杯的盖子，扑鼻而来的就是浓郁的核桃红枣香味。
8夏天这样就可以倒入杯子里开喝啦? 冬天可以把红枣核桃露放入微波炉加热2分钟再喝，暖胃。
小技巧
千万不要再加糖咯，这么多红枣已经很甜啦?
