酱香鸡爪 0

原料

鸡爪: 500克, 生抽: 10ml, 老抽: 10ml, 八角: 若干, 生姜: 半块, 葱: 若干, 香叶: 若干

步骤

11. 将鸡爪洗净,把指甲剪掉。

2煮一锅水,放入鸡爪,将血水煮出,沥干。

3将生姜切片,锅中倒油,爆香。倒入鸡爪,翻炒。

4倒入生抽,老抽调味上色。完成后放入八角香叶和葱。加水炖煮。

5收汁完成。

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